2017年2月24日  煎饼果子独一份的是老天津卫的代表，清真津老味煎饼果子更是 具有着长久的历史文化，小店坐落于卫津路与鞍山道交口，在传说中的煎饼果子一条街上，门脸明

2017年5月18日  煎饼果子这种在天津被赋予特殊含义的食品，是绝不能在景区体验的，一定要到居民小区里去大家都排队吃早点的地方，买一个慢慢的吃，这样做为什么？

2020年10月6日  有一些摊煎饼的，现场会用一个小石磨（现在也有用电动磨的）磨浆，以示自己的煎饼是用纯绿豆做的。 也有一些煎饼摊在磨浆时加入用水泡软的小米，制成混合“

16 小时之前  步骤： 1 第一步就是炸果蓖儿了，最简单的方法就是外边买的云吞皮，朝四个方向赶薄，油锅周边起白泡了下锅，翻炸一次基本就好啦，注意中间需要用筷子摁一

2016年4月18日  天津煎饼最正宗的是石磨绿豆的，用个小石磨现场磨的那种，不添加白面，这里就需要技术了，你用纯绿豆面摊一下，看看你能摊成型吗？ 不能 没有技术是不行

2019年3月16日  首先煎饼果子的精髓在煎饼，正宗的天津煎饼是绿豆石墨现磨的，煎饼糊摊在饼铛上不会马上摊开又有一定的延展性，最后的成品要支棱着有弹力绿绿的又很香。

天津哪有卖电动石磨的 ？ 首页 用户 认证用户 帮帮团 认证团队 合伙人 热推榜单 企业 媒体 政府 其他组织 商城 法律 答题 我的 天津哪有卖电动石磨的？ 麻烦各位知道的告诉

2017年6月13日  今天在美国、英国、法国，都能看到天津风味煎饼果子的身影，之所以在欧美等国家也能受到好评，是因为它的做法能够贴合西方人的饮食习惯，符合海外交流的

2020年11月22日  摊煎饼的做法步骤 步骤 1 将所有材料混合成如视频中一样的黏稠度、不要太稀、也不能太稠、流水状有很纯的米白色即可、要注意的是每款面粉的吸水量不同

2020年11月22日  摊煎饼的做法 将所有材料混合成如视频中一样的黏稠度、不要太稀、也不能太稠、流水状有很纯的米白色即可、要注意的是每款面粉的吸水量不同、水一点一点

2016年10月9日  摊煎饼里面的脆饼在哪里买脆饼一般都是自己做的做法1、将油和水以及盐放入小碗中搅拌均匀。2、容器中放入面粉和小碗中的水，3、揉成滋润的面团，4、尽可能的擀薄，可以用压面机。5、压好的面片根据自己家小锅的大小

2016年11月14日  人均：10元 襄阳道3号 (近岳阳道) 赵师傅煎饼果子 赵师傅煎饼果子在天津也很有名！ 不过他家是每天晚上9点半才开始售卖，9点一过就开始排队。 有的人都会等到11点左右，可见他家的煎饼果子口味很棒！ 选用新鲜的食材，特色是酱料讲究而且

2013年10月30日  北京南站55块钱城际快车去天津然后买一套再回来，只需两小时和150元不到就能讨好女友真是太值了。 松榆里有个“周家老号”，天津人开的，味道还可以。 双蛋卖10块钱，略贵。 也卖锅巴菜。 在线等。 挺急的。 不然女友生气了。

2024年2月28日  原标题：我摊的煎饼果子只用一种面，从屋里香到屋外，一出锅儿子就吃仨 煎饼果子是天津的一种著名小吃，近些年来红遍大江南北，煎饼果子也从天津走向了全国，无论走到哪里都能看见有一个煎饼摊，可见它受欢迎的程度。 现在好多妈妈们早上也给自家

2014年1月17日  举报 更多回答（5） 摊煎饼的工具叫什么？ 一个半圆，带一个把。 好像扇子一样的。 就叫煎饼铲子、铁饼铲。 摊煎饼的做法：首先把面和成面糊，稀稠程度就像外面煎饼摊那种，自己慢慢的掌握。 舀一勺面糊在电饼铛中摊开，等面成型后，放入鸡蛋

2013年1月21日  只要不是特别偏僻的地方买木炭还是很容易的，一般农贸市场都有销售不过木炭专卖店不太好找，你可以去市场里面的厨具五金店看看，他们一般都有销售木炭。 如果您是准备自己买点木炭郊游可以去户外用品店，他们一般都销售一次性的木炭烧烤炉和机制

2013年9月7日  我想做卖煎饼的生意，但是不知道在哪里能买到摊煎饼用的工具 展开 我来答 3个回答 #热议# 二次感染新冠后会发生什么? 匿名用户 展开全部 铁板到废品收购站请人割一块（10MM厚），炉子及其它市场可以买到

2019年7月26日  知乎，中文互联网高质量的问答社区和创作者聚集的原创内容平台，于 2011 年 1 月正式上线，以「让人们更好的分享知识、经验和见解，找到自己的解答」为品牌使命。知乎凭借认真、专业、友善的社区氛围、独特的产品机制以及结构化和易获得的优质内容，聚集了中文互联网科技、商业、影视

2010年9月17日  石家庄哪里可以买到摊煎饼用的 铁板平底锅？ 我来答 首页 用户 认证用户 视频作者 帮帮团 认证团队 合伙人 六、楼主说的铁板平底锅实在不能称之为锅，就是一块铁板，厚度在46毫米，就是这么一块铁板放在一个蜂窝煤炉子上就可以，当然

2012年2月18日  请问有谁知道摊煎饼果子面糊用的T字形工具 在哪里可以买的到希望热心朋友告诉 我来答 商城 法律 答题 我的 大家好。请问有谁知道摊煎饼果子面糊用的T字形工具 在哪里可以买的到希望热心朋友告诉 我来答 1个回答

2020年9月13日  上传你做的山东杂粮煎饼 新配方 【山东杂粮煎饼 新配方】1把所有配料一起活成面糊，醒二十就能摊，最好醒面四十以上醒时间长面糊出筋更好摊，电饼铛擦干净无油，烧至最热，滴水成滚珠状滋啦立刻即干，就可以摊煎饼了，饼铛烧不热摊煎饼不

2020年4月14日  请问摊煎饼果子的铁板鏊子在哪里能买 到？ 我来答 首页 用户 认证用户 视频作者 帮帮团 认证团队 合伙人 热推榜单 为了生计想买煎饼果子，请问哪里有卖鏊子的，就是摊煎饼用的铁盘 30 做煎饼果子用厚厚的铁板代替鏊子

2016年1月30日  今年在大趴和暖的房趴上都做了煎饼果子，有的小伙伴觉得很好吃，有的小伙伴吃不习惯，口味见仁见智，分享一下，我自己的配方，喜欢吃的小伙伴可以自己在家试试，无需专业的锅子，电饼铛，不粘平底锅都可以。需要用到的工具： 1、摊煎饼用的竹蜻蜓形状

2020年11月1日  原因令人服气 买煎饼果子时，天津人为啥爱“自带鸡蛋”？ 原因令人服气 放眼华夏大地，若论“早点文化”，天津认第二，那没人敢认第一。 因为早年间地理位置特殊，可谓是“水贯东西，路通南北”，再加上早年间陆运漕运发达，汇聚了四面八方的外地

2015年8月19日  天津哪里有卖煎煎饼用的 铁板和炉子什么的 10 我来答 你的回答被采纳后将获得： 系统奖励 15 （财富值+成长值 三条石在 哪？ 已赞过 已踩过 你对这个回答的评价是？

2021年6月12日  油饼 油饼是北京早点的重要角色。 豆浆油饼是一餐，油饼卷烧饼也是一餐，油饼就豆腐脑算豪华早餐。 北京人酷爱油炸的食物，喜欢面在高温下产生的香气和脆脆的口感。 油饼，特别符合大家的需求。 在北京，油饼有两种，一种是白油饼，一种是糖油饼

2013年11月14日   请问摊煎饼果子的铁板鏊子在哪里能买到？ 19 做杂粮煎饼的鏊子一般多厚什么材质？ 22 山东杂粮煎饼为什么要用鏊子锅做呢？ 11 有邯郸卖煎饼果子的吗？请问那个鏊子哪里能买到？谢谢了。 1

2021年10月24日  手中的竹蜻蜓在边师傅手下生风，一顿操作行云流水，蛋液在不断刮散开的过程中，被均匀分布在面糊上。 撒上一把葱花芝麻，香味马上提升一个度。 ③翻面 静候30秒左右翻个面，这个步骤对于天津煎饼果子是最重要的。 由于纯绿豆面糊比较厚重，需要

2016年11月14日  【天津煎饼果子】1绿豆面，小米面，再加入盐和五香粉、十三香粉等混合均匀；2漫漫加水搅拌成糊状（比玉米粥更稠一些即可）；3油条是买的“思念”牌半成品、果篦儿可以用云吞皮划三刀、抻开温油炸非常不错的；4电饼档最好使、不但可以烙饼，摊煎饼非常好用，不粘锅、平底锅都可以；5

2022年3月12日  10、糕干 天津人不是在去吃“麻酱”的路上，就是在去吃“糕点”的路上。 熟梨糕、切糕、炸糕等等吃得那叫一个“全乎”，实在是让人佩服，这糕干也是其中之一。 糕干用大米碾成米粉，撒入木模里后抹上豆沙馅、红果馅、枣泥馅等，再撒上米粉刮平撒上

2015年6月29日  泰安卖煎饼的地方很多，主要有泰安的满庄，是煎饼加工村，泰安金米粒煎饼机主要是摊玉米，小米，高粱，大豆，大米，等杂粮煎饼，有花生、核桃、蔬菜多维等煎饼，主要是口感好，煎饼好吃，纯粮绿色食品 3 评论 分享 举报 zhangping20140 201506

2017年6月13日  煎饼果子是天津人“小确幸” 津味名吃走向世界 天津人钟爱的传统小吃——煎饼果子。 “热炉子铁板上的面糊一勺，优美地一转；磕俩鸡蛋，金光一闪，熟练地一铲；煎饼一翻，翻开了天津人的美食文化；咬一口，品味这座城的酸甜苦辣。 ”天津人用说唱

2020年9月2日  更多回答（1） 请问天津什么地方有买二手电动车的市场？ 尽量市场大一点八里台桥下边。 你看那些眼神漂移不定在桥下边没什么事干也不走到处撒么人的大概就是卖车的。 他们的车都不是好来的，那种地方也不属于正规交易市场。 有时警察

2018年9月1日  知乎，中文互联网高质量的问答社区和创作者聚集的原创内容平台，于 2011 年 1 月正式上线，以「让人们更好的分享知识、经验和见解，找到自己的解答」为品牌使命。知乎凭借认真、专业、友善的社区氛围、独特的产品机制以及结构化和易获得的优质内容，聚集了中文互联网科技、商业、影视

2020年11月22日  【摊煎饼】1将所有材料混合成如视频中一样的黏稠度、不要太稀、也不能太稠、流水状有很纯的米白色即可、要注意的是每款面粉的吸水量不同、水一点一点加；2准备一个平底锅、我用的是学厨的8寸小煎锅（京东有卖）、原是做千层蛋糕用的、但是后来发现做煎饼更好用、火用中小火、如图；3

2019年5月27日  5、板/耙子，铲子，刷子，油擦子：这些小工具都可以在当地的五金店内买到 ，耙子和油擦子没有卖现成的，可以自己做一个，很简单的 做煎饼果子没有把它摊平的工具用什么可以代替 更多类似问题 > 为你推荐： 特别推荐 电动车多次

2020年11月4日  上传你做的煎饼自觉完美的煎饼（电饼铛美食） 【煎饼自觉完美的煎饼（电饼铛美食）】1补一张图：就是煎饼的面和面到什么程度。 面粉加盐，慢慢加水，然后搅拌至粘稠状。 水量大概占面粉

2014年5月23日   为了生计想买煎饼果子，请问哪里有卖鏊子的，就是摊煎饼用的铁盘 30 做煎饼果子用厚厚的铁板代替鏊子可以吗 3 谁知道外面做煎饼果子那个鏊子是多大的 29 我刚学会摊煎饼果子买了一套旧鏊子回家弄的时候怎么会粘锅呢我该

2017年6月13日  此番煎饼果子入选非遗名录，有助于它合理利用，传承发展。 从普通天津人的视角看，煎饼果子进入非遗名录，是对它最大的保护，更可以让这道津门名吃不被“山寨”、传播的过程中不被“扭曲”，让这道津味名吃走向全国，走向世界。 对煎饼果子爱得深沉

2020年10月6日  有一些摊煎饼的，现场会用一个小石磨（现在也有用电动磨的）磨浆，以示自己的煎饼是用纯绿豆做的。 也有一些煎饼摊在磨浆时加入用水泡软的小米，制成混合“面皮”，听我一位天津的好友说过：“加小米研磨的混合型（煎饼）从面皮的完整性和口感上要略好于单一绿豆煎饼。

2020年10月10日  陕西西安有一位卖天津煎饼果子的店，老板为了让大家体验到天津和西安煎饼果子的区别，自创“双拼”煎饼果子，顾客可以一次体验两地口味，并且还可以自带鸡蛋。他说，每天最累的

2023年12月10日  这就要求煎饼馃子在口味和构成上要保持相对的稳定，不然作为符号，形态三天两头变化，其信用意义就会大打折扣。 狗不理包子的失败，其中一个因素就是品控不佳，导致口味不稳定，最终符号意义被削弱有关。 3但是这种稳定要求的是口味，并不排斥

2009年12月30日  没办法，ld好这口，咸的煎饼，甜的crepe都喜欢吃单独插头或者架在炉子上的都行 顺便问哪有那个摊煎饼的木头小推子卖 ？帐号 注册 密码 登录 找回 Advertisement 主页 版块 搜索 帮助 打折快报 微信 我的中心 Chinese in North American (北美华人e网） 哪

2024年4月1日  3、煎饼果子起源于天津 虽然煎饼起源于山东，“果子”也是山东人对油条独有的称呼。 但煎饼果子起源于天津！ 至今，在天津还有煎饼果子的种种传说，故事背景和主人公各不相同，但情节大体相似，就是天津在明朝建“卫”之后成为九衢通商之地，汇聚了

2017年5月17日  作为一个地地道道的天津土著 还是觉得楼群里的小推车煎饼果子最正宗！ 下面就为大家带来经过网友的投稿评选出的， 楼群煎饼果子TOP10！ TOP10河北路223号 真就是家门口的煎饼果子摊，出了小区就是。 从小吃到大，这家来说还是童年的回忆比较多

2019年7月25日  的【煎饼果子】摊，遍布大街小巷，且经营地址固定（称为长摊儿），所以基本不会出现找不到摊主的情况。 因为大家都是就近去买早点，就出现了自带鸡蛋摊煎饼果子的现象，店家的鸡蛋大多是1元一个；自带的鸡蛋： 天津 目前鸡蛋价格5元左右1斤；便宜